Einzelstücke

Aktuell sind folgende Fleischstücke erhältlich:

Stück	Gewicht pro Päckli (ca.)	Preis pro Kilogramm
Entrecôte	240g - 340g	CHF 79.-
Falsches Filet	300g	CHF 51.-
Filet	180g - 210g	CHF 115.-
Geschnetzeltes	400g	CHF 43.-
Hackfleisch	400g	CHF 26.-
Hohrückensteak	300g - 350g	CHF 65.-
Huftsteak	180g - 450g	CHF 75.-
Plätzli à la minute	150g - 400g	CHF 49.-
Saftplätzli	120g - 320g	CHF 43.-
Siedfleisch	250g - 650g	CHF 26.-
Voressen	500g	CHF 29.-

Das Fleisch kann auf unserem Hof in Flims abgeholt werden. Nach Absprache können wir in den Regionen Flims und Baden auch ausliefern. Aus logistischen Gründen (Kühlkette), können wir gekühltes und gefrorenes Fleisch bisher nicht per Post verschicken.

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Mischpakete - ausverkauft

INFO: Die Mischpakete sind aktuell ausverkauft und werden voraussichtlich ab September wieder verfügbar sein. Gerne nehmen wir Vorbestellungen entgegen, um die Schlachttermine besser planen zu können.

Mischpakete enthalten anteilsmässig verschiedene Fleischstücke eines Jungrindes (11-13 Monate alt), wie zum Beispiel Braten, Steak und Entrecôte. In haushaltsüblichen Portionen abgepackt kannst du die Grösse des Mischpaketes auf den freien Platz in deiner Gefriertruhe oder auf deinen Hunger abstimmen.

1/8 Jungrind, 6 – 10.5kg, CHF 37.50 / Kilogramm
1/4 Jungrind, 14 – 20 kg, CHF 37.– / Kilogramm