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Würste & Burger

Bratwürste - ausverkauft

Dunkle Bratwürste mit grober Struktur. Für Grill und Bratpfanne geeignet. Eine willkommene Abwechslung zu den gängigen hellen Bratwürsten.

CHF 8.50 / Paar

Käsewürste - ausverkauft

Bratwürste mit Käse gemischt. Ein Muss für jede Grillparty (können aber auch wie Siedwürste in der Pfanne gekocht werden).

CHF 9.50.- / Paar
CHF 23.- / 5er Pack

Siedwürste

Die Würste werden 20 Minuten im heissen Wasser gesiedet. Sie passen wunderbar zu Risotto.

CHF 9.- / Paar

Rindsburger - ausverkauft

Saftige Hamburger, die auch ohne Burger-Beilagen sehr gut schmecken (150g pro Burger).

CHF 10.- / Paar

Innereien

Rindsleber

Die Leber ist geschnetzelt und eignet sich beispielsweise bestens für Läberli & Rösti.

CHF 3.20 / 100 Gramm
(portioniert à ca. 400-500 Gramm)

Rindsniere

Die Nieren sind in kleine Stücke zerteilt.
Wie wäre es mit einem Schmortopf mit Nierli und Gemüse, dazu Polenta?

Nierli sind auch als Hundefutter geeignet (in kleinen Mengen ca. 2-3x pro Woche).

CHF 2.90 / 100 Gramm

ausverkauft