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Würste & Burger

Bratwürste

Dunkle Bratwürste mit grober Struktur. Für Grill und Bratpfanne geeignet. Eine willkommene Abwechslung zu den gängigen hellen Bratwürsten.

CHF 8.50 / Paar | ausverkauft

Käsewürste

Bratwürste mit Käse gemischt. Ein Muss für jede Grillparty (können aber auch wie Siedwürste in der Pfanne gekocht werden).

CHF 9.50.- / Paar | ausverkauft

Siedwürste

Die Würste werden 20 Minuten im heissen Wasser gesiedet. Sie passen wunderbar zu Risotto.

CHF 9.- / Paar

Rindsburger

Saftige Hamburger, die auch ohne Burger-Beilagen sehr gut schmecken (2x 150g).

CHF 10.- | ausverkauft

Innereien

Rindsleber

Die Leber ist geschnetzelt und eignet sich beispielsweise bestens für Läberli & Rösti.

CHF 3.20 / 100 Gramm
(portioniert à ca. 400 Gramm)

ausverkauft

Rindsniere

Die Nieren sind in kleine Stücke zerteilt.
Wie wäre es mit einem Schmortopf mit Nierli und Gemüse, dazu Polenta?

Nierli sind auch als Hundefutter geeignet (in kleinen Mengen ca. 2-3x pro Woche).

CHF 2.90 / 100 Gramm

ausverkauft